Comber górny bez kości (ponad 45 dni dojrzewania)

Lomo alto Sin hueso (más de 45 días de maduración)

8,25 €

Wartości odżywcze

≈ 850 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Kruchy, bezkostny kawałek z części żebrowej, który przeszedł długi proces sezonowania trwający ponad 45 dni.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?