Oberrippenstück ohne Knochen
Lomo alto Sin hueso (más de 45 días de maduración)
8,25 €
Restaurante Ons · Las Palmas
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A tender, boneless cut from the rib section that has undergone an extended aging process of over 45 days.
- Küche
- Spanish
Typische Zutaten
- beef ribeye
- salt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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