Wolno pieczona wieprzowina w sosie winno-kuminowym / bułka brioche / kiszone ogórki z ziarnami gorczycy / dip majonezowy z musztardą Dijon, miodem gryczanym, chili i chrzanem / dojrzewający ser Burszt
SLOW-ROASTED PULLED PORK IN CARAWAY-WINE SAUCE / BRIOCHE BUN / PICKLED CUCUMBERS WITH MUSTARD SEEDS / MAYO DIP WITH DIJON MUSTARD, BUCKWHEAT HONEY, CHILLI AND HORSERADISH / AGED BURSZTYN CHEESE / FRIE
52 zł≈ 11,85 €
Destilo · Kraków
Pulled pork in caraway-wine sauce served in a brioche bun with pickles, mayo, and cheese.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko20%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana, szarpana wieprzowina podawana w bułce z wytrawnym sosem z kminku i wina.
Typowe składniki
- wieprzowina
- brioche
- kminek
- wino
- pikle
- majonez
- ser bursztyn
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?