Sporo pečeno svinjetina u umaku od komorača i vina / brioche pecivo / kiseli krastavci s mješećim sjemenkama senfa / majoneza s Dijon senfom, medom od heljde, čilijem i hrenom / zreli sir Bursztyn
SLOW-ROASTED PULLED PORK IN CARAWAY-WINE SAUCE / BRIOCHE BUN / PICKLED CUCUMBERS WITH MUSTARD SEEDS / MAYO DIP WITH DIJON MUSTARD, BUCKWHEAT HONEY, CHILLI AND HORSERADISH / AGED BURSZTYN CHEESE / FRIE
PLN 52≈ € 11.85
Destilo · Kraków
Pulled pork in caraway-wine sauce served in a brioche bun with pickles, mayo, and cheese.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti50%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečena svinjetina, us Shredded (isijeckana) i poslužena u pecivu sa aromatičnim umakom od kima i vina.
Tipični sastojci
- svinjetina
- brioche pecivo
- kim
- vino
- krastavci u salamuri
- majonez
- bursztyn sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?