Nærvær
Kopenhaga · Międzynarodowa · €€€€ · 56 dań · 40 DKK – 545 DKK · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZEKĄSKI SNACKS
-
Chipsy truflowe
60 DKK≈ 8,03 €Truffle chips -
Wędzone migdały
60 DKK≈ 8,03 €Smoked Almonds -
Marynowane oliwki
60 DKK≈ 8,03 €Marinated olives -
Burrata
95 DKK≈ 12,71 €Burrata podawana z oliwą z oliwek i bazylią.
-
Gratin z przegrzebków
125 DKK≈ 16,72 €Scallop gratinGratin z przegrzebków przygotowany z sosem mornay z szafranem.
-
Anchois
125 DKK≈ 16,72 €AnchoviesAnchois podawane z grillowanym chlebem, cytryną i domowym majonezem.
-
Domowy chleb na zakwasie
45 DKK≈ 6,02 €Homemade sourdough BreadDomowy chleb na zakwasie podawany z ubitym masłem.
FRANCUSKIE SERY FRENCH CHEESE
-
3 lub 5 rodzajów sera
145 DKK≈ 19,40 €3 or 5 kinds of cheeseWybór serów krowich i kozich, w tym Brilliat Savarin, Morbier, Tomme de Chevre, Epoisse i Fourme d’ambert.
Kawior Caviar
-
Siberian Baerii Caviar 5***** – 10-year sturgeon
475 DKK≈ 63,54 €Kawior Siberian Baerii z 10-letniego jesiotraSiberian Baerii caviar served with crème fraîche, blinis, and chives.
30 g -
Oscietra Caviar 5***** – 12-year sturgeon
545 DKK≈ 72,91 €Kawior Oscietra z 12-letniego jesiotraOscietra caviar served with crème fraîche, blinis, and chives.
30 g
Ostrygi Oysters
-
Ostrygi Santinel
3 pcs. 110 DKK≈ 14,71 €6 pcs. 200 DKK≈ 26,75 €Santinel oystersOstrygi Santinel podawane z cytryną, tabasco i mignonette.
-
Ostrygi Gillardeau
3 pcs. 165 DKK≈ 22,07 €6 pcs. 300 DKK≈ 40,13 €Gillardeau oystersOstrygi Gillardeau podawane z cytryną, tabasco i mignonette.
PRZYSTAWKI STARTERS
-
SUROWY MARYNOWANY TUNG
160 DKK≈ 21,40 €RAW MARINATED TUNAMarynowany surowy tuńczyk z blanquette z owoców morza, perłami tapioki ponzu i daikonem.
-
SAŁATKA Z BURRATĄ
160 DKK≈ 21,40 €BURRATA SALADSałatka z burratą, dwoma rodzajami pomidorów i bazylią.
-
NÆRVÆR BEEF TARTAR
160 DKK≈ 21,40 € -
TARTAR Z BURAKA
160 DKK≈ 21,40 €BEETROOT TATARTatar z buraka z kozim serem, malinami i orzechami włoskimi.
-
LANGOUSTINE
160 DKK≈ 21,40 €Dwie rozcięte langustynki podawane z masłem pietruszkowym, cytryną i chlebem.
DANIA GŁÓWNE MAINS
-
NÆRVÆR CHEESEBURGER
175 DKK≈ 23,41 € -
MOULES MARINIERE
175 DKK≈ 23,41 €Małże w sosie winno-maślanymNiebieskie małże podawane z soloną cytryną.
-
PAPPARDELLE
175 DKK≈ 23,41 €Makaron pappardelle z n’duja i stracciatellą.
-
HALIBUT
250 DKK≈ 33,44 €Halibut podawany z sosem beurre blanc, kawiorem, ziołami i olejem z czosnku niedźwiedziego.
-
RIB-EYE
275 DKK≈ 36,79 €250g argentyńskiej antrykotu podawanej z sosem bordelaise.
DODATKI SIDE ORDERS
-
KREM Z ZIEMNIAKÓW
65 DKK≈ 8,70 €POTATO CREAMKrem ziemniaczany z palonym masłem i świeżo mielonym pieprzem.
-
FRYTKI TRUFLOWE
75 DKK≈ 10,03 €TRUFFLE FRIESFrytki truflowe podawane z wyborem aioli, chili, trufli lub ketchupem.
-
CHLEB I UBITE MASŁO
45 DKK≈ 6,02 €BREAD & WHIPPED BUTTERDomowy chleb na zakwasie podawany z ubitym brązowym masłem.
DESERY DESSERTS
-
CRÈME BRÛLÉE
115 DKK≈ 15,38 €Domowe crème brûlée przygotowane z wanilii polinezyjskiej.
-
CREMEUX
115 DKK≈ 15,38 €Cremeux z lodami waniliowymi, karmelem i ciastkiem kakaowym tuille.
-
FRANCUSKIE SERY
145 DKK≈ 19,40 €FRENCH CHEESEWybór serów krowich i kozich, w tym Brilliat Savarin, Morbier, Tomme de Chevre, Epoisse i Fourme d’ambert.
KAWA COFFEE
-
Petit Four
40 DKK≈ 5,35 €
MENU 3-DAŃ 3 COURSE MENU
-
MENU 3-DAŃ
475 DKK≈ 63,54 €3 COURSE MENUTrzydaniowe menu obejmujące tuńczyka, kaczkę lub halibuta oraz crème brûlée.
przekąski snacks
-
Chipsy truflowe
60 DKK≈ 8,03 €Trøffelchips -
Wędzone migdały
60 DKK≈ 8,03 €Røgede mandler -
Marynowane oliwki
60 DKK≈ 8,03 €Marinerede Oliven -
Gratin z przegrzebków
125 DKK≈ 16,72 €Kammusling gratinGratin z przegrzebków przygotowany z sosem mornay z szafranem.
-
Ansjoser
125 DKK≈ 16,72 €AnchoisAnsjoser serveret med grillet brød, citron og hjemmelavet mayonnaise.
-
Domowy chleb na zakwasie
45 DKK≈ 6,02 €Hjemmebagt surdejsbrødHjemmebagt surdejsbrød serveret med brunet pisket smør.
-
Ostrygi 3 lub
110 DKK≈ 14,71 €Østers 3 ellerØsters med valg mellem Santinel eller Gillardeau.
6 stk.
Przystawki Forreter
-
Surowy marynowany tuńczyk
160 DKK≈ 21,40 €Råmarineret tunRåmarineret tun med skaldyrs blanquette, ponsu tapioka perler og daikon.
-
Sałatka z burratą
160 DKK≈ 21,40 €Burrata salat -
NÆRVÆR Oksetatar
160 DKK≈ 21,40 € -
-
Langustynki
160 DKK≈ 21,40 €JomfruhummerDwie rozcięte langustynki podawane z masłem pietruszkowym, grillowanym chlebem i cytryną.
Dania główne Hovedretter
-
Moules marineres
175 DKK≈ 23,41 €Małże w sosie winno-maślanymBlåmuslinger serveret med saltet citron.
-
Papperdelle
175 DKK≈ 23,41 €Papperdelle med n'duja og stracciatella.
-
Halibut
250 DKK≈ 33,44 €Helleflynder -
Ribeye
275 DKK≈ 36,79 €
Dodatki Side orders
-
Krem ziemniaczany
65 DKK≈ 8,70 €KartoffelcremeKartoffelcreme med brunet smør og friskkværnet peber.
-
Frytki
65 DKK≈ 8,70 €Pommes frites -
Frytki truflowe
75 DKK≈ 10,03 €Trøffel frites
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.