
Risotto po mediolańsku z tatarem z łososia
Risotto alla milanese con tartare di salmone
18,20 €
Una Pizza · Innsbruck
Risotto Milanese mit Lachstatar.
- Skorupiaki
- Ryby
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe gotowane z szafranem i bulionem, podawane tutaj z drobno posiekanym surowym łososiem.
- Kuchnia
- Włoska (milańska)
Typowe składniki
- szafran
- ryż
- łosoś
- bulion
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Risotto alla milanese. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?