Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Risotto po mediolańsku z tatarem z łososia

Risotto po mediolańsku z tatarem z łososia

Risotto alla milanese con tartare di salmone

18,20 €

Una Pizza · Innsbruck

Risotto Milanese mit Lachstatar.

  • Skorupiaki
  • Ryby
  • Mleko
  • Dwutlenek siarki i siarczyny

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko17%
    17%
  • Tłuszcz44%
    44%
  • Węglowodany38%
    38%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowe danie ryżowe gotowane z szafranem i bulionem, podawane tutaj z drobno posiekanym surowym łososiem.

Kuchnia
Włoska (milańska)

Typowe składniki

  • szafran
  • ryż
  • łosoś
  • bulion
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu Risotto alla milanese. Lokal podaje własną wersję.

Risotto alla milanese
© Number55 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Una Pizza