Milanski rižoto sa tatarom od lososa
Risotto alla milanese con tartare di salmone
€ 18.20
Una Pizza · Innsbruck
Milanski rižoto sa tatarom od lososa.
- Rakovi
- Riba
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti44%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže kuhano sa šafranom i temeljcem, ovdje posluženo sa fino sjeckanim sirovim lososom.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanska)
Tipični sastojci
- šafran
- riža
- losos
- temeljac
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Risotto alla milanese. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?