Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Duszona łopatka jelenia

Duszona łopatka jelenia

Geschmorte Hirschschulter

28,80 €

Stiftskeller · Innsbruck

  • Zboża zawierające gluten
  • Mleko
  • Seler
  • Dwutlenek siarki i siarczyny
  • Jaja

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko33%
    33%
  • Tłuszcz55%
    55%
  • Węglowodany12%
    12%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kruchy kawałek łopatki z jelenia, wolno gotowany w płynie do duszenia, aż stanie się miękki.

Kuchnia
Austriacka

Typowe składniki

  • jeleń
  • płyn do duszenia

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Stiftskeller