Carpaccio z dojrzałej picaña Angus

Carpaccio de Picaña de Angus Madurada

16 €

Carpaccio de picaña con queso manchego, aceite de oliva y sal de carbón.

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojona surowa sezonowana wołowina Angus picaña posypana serem manchego, oliwą z oliwek i solą węglową.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?