Carpaccio od Angus picañe
Carpaccio de Picaña de Angus Madurada
€ 16
RAUXA Ibiza · Ibiza
Carpaccio od picañe s Manchego sirom, maslinovim uljem i ugljenom solju.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini24%
- Masti73%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova zrela Angus picaña junetina poslužena s manchego sirom, maslinovim uljem i ugljenovom soli.
- Kuhinja
- Italijansko-španska fuzija
Tipični sastojci
- angus picaña
- manchego sir
- maslinovo ulje
- ugljenova sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?