Tatar z tuńczyka | Puf tapiokowy | Kimchi z kolbiaka | Aioli
Tuna Tartare | Tapioca Puff | Kohlrabi Kimchi | Aioli
22 €
Laylah Ibiza · Ibiza
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko27%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowy tuńczyk drobno posiekany i przyprawiony, podawany z chrupiącą tapioką, fermentowaną pietruszką (kohlrabi) i kremowym aioli.
- Kuchnia
- Fusion
Typowe składniki
- tuńczyk
- tapioka
- kohlrabi
- aioli
- kimchi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?