Tartar od tune | Tapioka krofna | Kimči od kohlrabija | Aioli
Tuna Tartare | Tapioca Puff | Kohlrabi Kimchi | Aioli
€ 22
Laylah Ibiza · Ibiza
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini27%
- Masti55%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirova tuna sitno nasjeckana i začinjena, poslužena uz hrskavu tapioku, fermentirani kohlrabi i kremasti aioli.
- Kuhinja
- Fuzija
Tipični sastojci
- tuna
- tapioka
- kohlrabi
- aioli
- kimchi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?