
Czarny ryż z mątwy podawany z przegrzebkiem i chrupiącym alioli
Arroz negro de sepia servido con viera y crujiente de alioli suave
43 €
Amante Ibiza · Ibiza
Squid ink rice served with a scallop and alioli.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko20%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany48%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ryż gotowany z atramentem z kałamarnicy, aby uzyskać czarny kolor, zazwyczaj podawany z przegrzebkami i chrupiącym aioli czosnkowym.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- atrament z kałamarnicy
- ryż
- przegrzebki
- aioli
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?