
Crni rižot od lignje poslužen s dagnjom i hrskavim laganim aliolijem
Arroz negro de sepia servido con viera y crujiente de alioli suave
€ 43
Amante Ibiza · Ibiza
Squid ink rice served with a scallop and alioli.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti32%
- Ugljikohidrati48%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Riža kuhana s tintom lignje kako bi se postigla crna boja, obično poslužena uz dagnje i hrskavi aioli bijeli luk.
- Kuhinja
- Španac
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- tinta lignje
- riža
- dagnje
- aioli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?