Risotto alla Milanese
Risotto po mediolańsku
225 SEK≈ 20,47 €
Chicca Belloni · Göteborg
Risotto z szafranem, szpikiem kostnym i Parmigiano Reggiano.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko9%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe risotto z dodatkiem szafranu, często wzbogacone szpikiem kostnym i serem.
- Kuchnia
- Włoska (milańska)
Typowe składniki
- ryż
- szafran
- szpik kostny
- parmigiano reggiano
- masło
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?
Risotto alla Milanese: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Chicca Belloni