
crudo dnia
crudo catch of the day
16 €
Bassin · Gandawa
Świeża ryba z dressingiem pomarańczowym, czerwonym grejpfrutem i emulsją sojowo-imbrową.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko45%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa ryba doprawiona cytrusami i aromatycznymi emulsjami.
Typowe składniki
- świeża ryba
- pomarańcza
- grejpfrut
- sos sojowy
- imbir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?