Domowe ravioli z ziołami polnymi i kremem orzechowym
Ravioli fatti in casa alle erbette di campo con crema alle noci
18 €
Salgari · Genua
Domowe ravioli nadziewane dzikimi ziołami i podawane z kremem z orzechów włoskich.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
- Białko10%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ręcznie robione pierożki z makaronu nadziewane dzikimi ziołami i wymieszane w kremowym sosieな z orzechów włoskich.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron
- dzikie zioła
- orzechy włoskie
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / Francja
O klasycznym daniu Ravioli. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy / Francja
Więcej
Ravioli – potrawa kuchni włoskiej w formie niedużych pierożków z nadzieniem zazwyczaj z sera ricotta, mięsa lub warzyw – najczęściej szpinakiem, w cienkim cieście. Zazwyczaj podawane są w bulionie lub z sosem.
Fragment artykułu „Ravioli” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?