Domaći ravioli sa poljskim biljem i kremom od oraha
Ravioli fatti in casa alle erbette di campo con crema alle noci
€ 18
Salgari · Genova
Domaći ravioli punjeni divljim biljem i posluženi sa kremom od oraha.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini10%
- Masti60%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ručno rađeni kneadovi tjestenine punjeni divljim biljem i uvučeni u kremasti umak od oraha.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tjestenina
- divlje bilje
- orasi
- krema
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija / Francuska
O klasičnom jelu ravioli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija / Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?