
Calamarata z ragù z dorady, cukinii i jej kwiatów
Calamarata al ragout di orata, zucchini e i suoi fiori (1-4-9-12)
13 €
Ristorante Migone · Genua
Makaron calamarata z ragù z dorady, cukinii i kwiatów cukinii.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko25%
- Tłuszcz28%
- Węglowodany47%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży makaron w kształcie pierścieni podawany w sosie z dorady, cukinii i delikatnych kwiatów cukinii.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron calamarata
- dorada
- cukinia
- kwiaty cukinii
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Neapol
O klasycznym daniu Calamarata. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Neapol
Smakowało ci to danie?