
Pansotti w sosie orzechowym
Pansotti in salsa di noci
13 €
Ristorante Le Vecchie Mura · Genua
Nadziewany makaron z Ligurii podawany z sosem z orzechów włoskich.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko11%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierogi z nadzieniem, zazwyczaj zawierające mieszankę dzikich ziół i ricotty. Podawane polane bogatym sosem z rozgniecionych orzechów włoskich.
- Kuchnia
- Włoska (Liguria)
Typowe składniki
- makaron pansotti
- orzechy włoskie
- ser ricotta
- dzikie zioła
- ser parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu pansotti. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?