Pansotti u umaku od oraha
Pansotti in salsa di noci
€ 13
Ristorante Le Vecchie Mura · Genova
Punjena tjestenina iz Ligurije poslužena s umakom od oraha.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti59%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punjena tjestenina koja obično sadrži mješavinu divljeg začinskog bilja i ricotte. Služi se preliveno bogatim umakom od usitnjenih oraha.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- pansotti pasta
- orasi
- ricotta sir
- divlje začinsko bilje
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pansotti. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?