Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Baccalà

Baccalà

kremowe dorsze podawane z pieczoną polentą i papryczkami

16 €

La Forchetta Curiosa · Genua

Baccalà mantecato servito con polenta rosticciata e friggitelli.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz41%
    41%
  • Węglowodany33%
    33%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowy solony dorsz podawany z pieczoną polentą i smażonymi papryczkami friggitelli.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
Włochy

Typowe składniki

  • solony dorsz
  • polenta
  • papryczki friggitelli
  • oliwa z oliwek
  • czosnek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: La Forchetta Curiosa