Pikantne krewetki | Mus kokosowy, suszone pomidory i konfitowany cytrynowy limetka | Purée z kopru włoskiego | Sos tom yum
Camarão braseado|Mousse de coco , tomate seco e limão confit | Purê de funcho | Molho tom yum
22 €
Design Centre Nini Andrade Silva · Funchal
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko22%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Shrimp cooked in a braising liquid, accompanied by a tropical mousse and aromatic fennel puree.
Typowe składniki
- shrimp
- coconut
- dried tomato
- lemon
- fennel
- tom yum sauce
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?