Shawarma
9,90 €
Hamburger am Turm · Frankfurt nad Menem
Cielęcina lub indyk zawinięty w chleb libański z hummusem i sałatką.
Wartości odżywcze
- Białko20%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone mięso, np. cielęcina lub indyk, zamarynowane w przyprawach i pieczone na pionowym rożnie, a następnie zawinięte w libański chleb płaski z hummusem i sałatką.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia (Lewantyńska)
Typowe składniki
- cielęcina
- indyk
- chleb libański
- hummus
- sałatka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Lewant · I wiek
- Pochodzenie
- Lewant
- Powstanie
- I wiek
Więcej
Szawarma (arab. شَاوَرْمَا, šāwarmā; wym. szałarma), szoarma – bliskowschodnia potrawa w postaci skrawków mięsa okrawanych z pionowego, obrotowego rożna. Nazwa arabska „szawarma” pochodzi od tureckiego słowa çevirme, dosłownie „obracający się”, lecz obecnie używana jest głównie w kręgu języka arabskiego.
Fragment artykułu „Szawarma” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Shawarma: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Hamburger am Turm