Shawarma
9,90 EUR
Hamburger am Turm · Frankfurt pe Main
Carne de vițel sau curcan rulată în pâine libaneză cu hummus și salată.
Valori nutriționale
- Proteine20%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne feliată subțire, cum ar fi vită sau curcan, marinată în condimente și coaptă pe un spit vertical, apoi rulată într-o lipie libaneză cu hummus și salată.
- Bucătărie
- Orientală (Levantinească)
Ingrediente tipice
- vită
- curcan
- pâine libaneză
- hummus
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Levant · secolul I
- Origine
- Levant
- Apariție
- secolul I
Mai mult
Șaorma (scris și shaorma sau shawarma; din arabă شاورما, transliterat: shāwarmā), este o mâncare arăbească din zona Levantului. Este preparată din felii subțiri de carne (de oaie, pui, curcan sau vită) friptă la un rotisor vertical, la care se adaugă legume și sosuri, fiind servită de obicei într-o lipie.
Fragment din articolul Wikipedia „Șaorma” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Shawarma: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Hamburger am Turm