Shawarma: co to jest i gdzie zjeść

Szawarma (arab. ‏شَاوَرْمَا‎, šāwarmā; wym. szałarma), szoarma – bliskowschodnia potrawa w postaci skrawków mięsa okrawanych z pionowego, obrotowego rożna. Nazwa arabska „szawarma” pochodzi od tureckiego słowa çevirme, dosłownie „obracający się”, lecz obecnie używana jest głównie w kręgu języka arabskiego.

Fragment artykułu „Szawarma” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0