
Aburi Hamachi
Hamachi Aburi
18 €
Berger Streetfood · Frankfurt nad Menem
Hamachi z domowym sosem i czarną truflą.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko25%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekko opalony yellowtail (hamachi) podawany z truflą i popisowym sosem. Proces opalania dodaje dymnego wymiaru tłustej rybie.
- Kuchnia
- Japońska (Nowoczesna)
Typowe składniki
- hamachi
- czarna trufla
- sos
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?