Aburi Dorada
Dorade Aburi
15 €
Berger Streetfood · Frankfurt nad Menem
Dorada z domowym sosem i czarną truflą.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko31%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Aburi odnosi się do stylu lekko opalonego surowego ryby, często przy użyciu palnika, aby wzmocnić smak i teksturę. Danie to składa się z dorady podawanej z wyspecjalizowanym sosem i czarną truflą.
- Kuchnia
- Japońska (Nowoczesna)
Typowe składniki
- dorada
- czarna trufla
- sos
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?