Aburi dorada
Dorade Aburi
€ 15
Berger Streetfood · Frankfurt na Majni
Dorada sa domaćim sosom i crnim tartufom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini31%
- Masti62%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Aburi se odnosi na stil lagano zapečenog sirovog ribljeg mesa, često uz korištenje plinskog brenera kako bi se poboljšao okus i tekstura. Ovo jelo sadrži oradu posluženu uz specijalizirani umak i crni tartuf.
- Kuhinja
- Japan (Moderno)
Tipični sastojci
- orada
- crni tartuf
- umak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?