Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Ossobuco cielęce po florencku

Ossobuco cielęce po florencku

Ossobuco di Vitella alla Fiorentina

26 €

Trattoria Nerone · Florencja

  • Zboża zawierające gluten
  • Seler

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko32%
    32%
  • Tłuszcz57%
    57%
  • Węglowodany11%
    11%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Golonka cielęca duszona z warzywami, białym winem i bulionem, często wykańczana świeżą gremolatą.

Kuchnia
Włoska (milańska/florencka)
Pochodzenie
Północne Włochy

Typowe składniki

  • golonka cielęca
  • cebula
  • marchew
  • seler
  • białe wino
  • skórka z cytryny
  • pietruszka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Trattoria Nerone