Peposo z wołowiny po impreźnie
Peposo di muscolo di manzo all’imprunetina
16 €
Osteria Pepò · Florencja
Gulasz wołowy duszony w sosie z czarnego pieprzu.
- Zboża zawierające gluten
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko31%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Rustyczny gulasz wołowy charakteryzujący się dużą ilością czarnego pieprzu i lokalnych przypraw.
- Kuchnia
- Włoska (Toskańska)
- Pochodzenie
- Impruneta, Włochy
Typowe składniki
- mięso wołowe
- czarny pieprz
- wino
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?