Carpaccio z krewetek
GARNELE-CARPACCIO
15 €
Hirschsalon - Brunch Restaurant Catering · Drezno
Carpaccio z krewetek z kremem z skorupiaków, jabłkami octowymi, vinaigrette koperkową i chipsami z topinamburu.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone surowe krewetki podawane z kremowym sosem i kwaśnymi elementami.
Typowe składniki
- krewetki
- krem z owoców morza
- maliny (crab apples)
- koper
- topinambur
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z krewetek: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Hirschsalon - Brunch Restaurant Catering