Unaju: co to jest i gdzie zjeść
Grillowany węgorz polany słodkim sosem, podawany na ryżu w tradycyjnym lakierowanym pudełku.
6 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Japońska
Typowe składniki
- węgorz
- ryż
- sos sojowy
- cukier
- sos unagi
Historia dania
Japonia
- Pochodzenie
- Japonia
- Nazwa od
- Jūbako, unagi
Źródła: Wikidata (CC0)
Gdzie zjeść
Hamburg
- Matsumi45 €
Frankfurt nad Menem
- Sushimoto 12 Unaju25 €
Londyn
- Matsuba22,90 GBP
Edynburg
- Harajuku Kitchen Unaju (Grilled Eel)22,50 GBP
Kopenhaga
- Restaurant Tokyo255 DKK
Innsbruck
- Kai36 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.