Unaju: was es ist und wo man es isst
Gegrillter Aal, glasiert mit einer süßen Sauce, serviert auf einem Bett aus Reis in einer traditionellen Lackbox.
6 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Aal
- Reis
- Sojasauce
- Zucker
- Unagi-Sauce
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
- Benannt nach
- Jūbako, Unagi
Quellen: Wikidata (CC0)
Wo es das gibt
Hamburg
- Matsumi45 €
Frankfurt am Main
- Sushimoto 12 Unaju25 €
London
- Matsuba22,90 £
Edinburgh
- Harajuku Kitchen Unaju (Grilled Eel)22,50 £
Kopenhagen
- Restaurant Tokyo255 DKK
Innsbruck
- Kai36 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.