Roman style cod: co to jest i gdzie zjeść
Baccalà alla Romana
Sztokfisz, który został namoczony, a następnie zazwyczaj usmażony lub upieczony z ziołami i pomidorami.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- sztokfisz
- oliwa z oliwek
- pomidory
- czosnek
- pietruszka
Gdzie zjeść
Rzym
- Hostaria al Boschetto Baccalà alla romana18 €
- Osteria dei Cappellari Baccalà alla Romana18 €
- Tre in Lucina Baccalà alla romana Specialità romana DH28 €
Mediolan
- Rugantino Baccalà alla Romana22 €
Benidorm
- Restaurante La Pinta Beach Bacalao a la romana14 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.