
Świeży dziki dorsz, sól Maldon, fenkuł, puree z oliwą, marynowany i pieczony fenkuł
Fresh Wild Cod, Maldon Salt, Fennel, Olive Oil Mash, Pickled and Roast Fennel
31 €
Jacques Restaurant · Cork
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko30%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeżo gotowany filet z dorsza doprawiony solą, serwowany z purée z fenkułu i oliwy z oliwek.
Typowe składniki
- dorsz
- fenkuł
- oliwa z oliwek
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?