Svježi divlji bakalar, Maldon sol, fennel, pire od maslinovog ulja, kiseli i pečeni fennel
Fresh Wild Cod, Maldon Salt, Fennel, Olive Oil Mash, Pickled and Roast Fennel
€ 31
Jacques Restaurant · Cork
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini30%
- Masti39%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe pripremljeni file oslića začinjen solju i poslužen s pireom od komorača i maslinovog ulja.
Tipični sastojci
- oslić
- komorač
- maslinovo ulje
- krumpir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?