
Свежая дикая треска, соль Maldon, фенхель, пюре с оливковым маслом, маринованный и жареный фенхель
Fresh Wild Cod, Maldon Salt, Fennel, Olive Oil Mash, Pickled and Roast Fennel
31 €
Jacques Restaurant · Корк
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры39%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежеприготовленное филе трески, приправленное солью, подается с пюре из фенхеля и оливкового масла.
Типичные ингредиенты
- треска
- фенхель
- оливковое масло
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?