Crème brûlée
Creme brulee
38 RON≈ 7,11 €
Bujole · Kluż-Napoka · 180 g
Deser kremowy wykonany z jajek, śmietanki, wanilii i owoców leśnych.
Wartości odżywcze
≈ 630 kcal± 15% · na porcję ok. 180 g
- Białko9,1 g
- Tłuszcz55 g
- Węglowodany27 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 31 g
- w tym cukry
- 27 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 0,16 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 122%
- Witamina A 76%
- Witamina D 53%
- Witamina E 25%
- Foliany 24%
- Wapń 20%
- Cynk 19%
- Żelazo 17%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Bogaty deser typu custard zwieńczony warstwą twardego karmelu.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- śmietanka
- żółtka jaj
- cukier
- wanilia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Crème brûlée (wym. [kʁɛm bʁyˈle] z fr. „przypalona śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru.
Fragment artykułu „Crème brûlée” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?