Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Pieczona pierś z kaczki

Pieczona pierś z kaczki

Pirított Kacsamell

9900 HUF≈ 27,08 €

Caviar & Bull Budapest · Budapeszt

Pieczona pierś z kaczki z purée z karmelizowanego kalafiora, redukcją z porto, konfitowaną porą i wędzonym krokietem z kaczki.

Wartości odżywcze

≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko24%
    24%
  • Tłuszcz61%
    61%
  • Węglowodany15%
    15%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Pierś kaczki smażona na patelni podawana z purée warzywnym i bogatą redukcją winną.

Typowe składniki

  • pierś z kaczki
  • kalafior
  • wino porto
  • por
  • krokiet z kaczki

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Caviar & Bull Budapest