Carpaccio wołowe Holstein z sosem Harry’s Bar
Holstein beef carpaccio with Harry’s Bar sauce
22 €
La Taverne du Passage · Bruksela
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie jak papier plastry surowej wołowiny polane wytrawnym sosem, tradycyjnie kojarzone z Harry's Bar w Wenecji.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- kapary
- cytryna
- oliwa z oliwek
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?