
Farszowany kurczak Bressek z morcelkami, mille-feuille z ziemniaków i rozmarynu, sos z wątróbki gęsiej
Gevulde Bressekip met morieljes, mille-feuille van aardappel en rozemarijn, jus met ganzenlever
36,70 €
La Quincaillerie · Bruksela
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kurczak nadziewany pieczarkami morelami, podawany obok warstwowego mille-feuille ziemniaczanego i sosu jus z dodatkiem foie gras.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- kurczak
- morele
- ziemniak
- rozmaryn
- foie gras
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?