Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 60 g
- Białko2%
- Tłuszcz94%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne sosy emulgowane; Béarnaise jest aromatyzowany estragonem i szalotką, podczas gdy Choron dodaje pomidory.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- masło
- żółtka jaj
- ocet
- estragon
- pomidor
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?