Potrefená Husa
Brno · Czeska · €€€€ · 48 dań · 110 CZK – 655 CZK · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek11:00–24:00
- wtorek11:00–24:00
- środa11:00–24:00
- czwartek11:00–24:00
- piątek11:00–01:00
- sobota11:30–01:00
- niedziela11:30–24:00
Co tu zamówić
- Potrefená kachna429 CZK≈ 17,62 €
Tradycyjna svíčková z wołowiny, ze słoninką, z drożdżowymi knedlami, kwaśną śmietaną i dziką żurawiną365 CZK≈ 14,99 €- Bavorské koleno399 CZK≈ 16,39 €
- Smażony kotlet cielęcy, podawany z sałatką ziemniaczaną z majonezem455 CZK≈ 18,69 €
- Powoli pieczony boczek na czosnku, podawany z kiszoną kapustą i łódeczkami ziemniaczanymi295 CZK≈ 12,11 €
Brak pasujących dań.
Zupy Polévky
-
Uczciwa zupa gulaszowa z ziemniakami i kawałkami wołowiny, doprawiona majerankiem i czosnkiem
129 CZK≈ 5,30 €Poctivá gulášová polévka s bramborami a kousky hovězího masa, ochucená majoránkou a česnekem -
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a kořenovou zeleninou
Przekąski i dania do piwa Chuťovky a jídla k pivu
-
Carpaccio z prawdziwej polędwicy wołowej z limonką, pesto, płatkami sera parmezan i przypieczoną bagietką
299 CZK≈ 12,28 €Carpaccio z pravé býčí svíčkové s limetou, pestem, hoblinkami sýra parmazán a rozpečená bagetka -
Kachní paštika podávaná s cibulovou marmeládou a pečeným preclíkem
-
Marynowany ser Hermelín ze Sedlčany, przełożony rogami baranimi, cebulą i przyprawami, z chlebem
185 CZK≈ 7,60 €Nakládaný Sedlčanský hermelín, proložený beraními rohy, cibulí a kořením, s chlebemMarynowany hermelín z baranim rogiem, cebulą i przyprawami, podawany z chlebem.
-
Frytki z batatów z ziołowym dipem ze śmietany
195 CZK≈ 8,01 €Batátové hranolky s bylinkovým dipem z kysané smetany -
Frytki rzemieślnicze z sosem cheddar
165 CZK≈ 6,78 €Farmářské hranolky s cheddarovou omáčkou -
Tatarak ze świeżej wołowiny, podawany z cebulą, czosnkiem, mieszanką przypraw i smażonymi grzankami
315 CZK≈ 12,94 €Tatarák z čerstvého hovězího masa, podávaný s cibulí, česnekem, směsí koření a osmaženými topinkamiTatarak wołowy z cebulą, czosnkiem, przyprawami i przypieczonymi grzankami.
-
Grillowane twarůžky w boczku, podawane z sałatką, czosnkową bagietką i ziołowym dipem
275 CZK≈ 11,29 €Grilované tvarůžky obalené ve slanině, podávané se salátkem, česnekovou bagetkou a bylinkovým dipem -
Marinovaná křidélka v pikantní marinádě se sýrovým dipem, hranolky a salátkem
-
Trhané vepřové maso Poutine - pomalu pečená vepřová krkovice na zázvoru, česneku a chilli, podávaná na hranolkách s cheddarem, koriandrem a česnekovou majonézou
-
Nachos s trhaným vepřovým masem podávané s cheddarovou omáčkou, koriandrem a chilli
-
Golonka pieczona podawana z ziemniakami czosnkowymi, kiszoną kapustą, musztardą i chrzanem
365 CZK≈ 14,99 €Ovarové koleno podávané s česnekovými bramborami, sudovým zelím, hořčicí a křenem
Sałatki Saláty
-
Caesar salat
335 CZK≈ 13,76 €Caesar salát - listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, chipsem slaniny, kapary, krutony, ochucený originálním Caesar dresinkem s chutí ančoviček, sypaný strouhaným parmazánemSałatka Caesar z sałatą rzymską, kurczakiem, boczkiem, kaparami, grzankami i parmezanem.
-
Sałatka z krewetkami
375 CZK≈ 15,40 €Salát s krevetami - listy římského a ledového salátu dochucené ančovičkovým dresinkem, krutony a grilovanými krevetami -
Sałatka z pieczonego czerwonego buraka z kozim serem
315 CZK≈ 12,94 €Salát z pečené červené řepy s kozím sýrem - řepa pečená s mořskou solí a medem, s listovým salátem, rajčaty, červenou cibulí, pistáciovými oříšky a olivovým olejem -
Sałatka rzemieślnicza
295 CZK≈ 12,11 €Farmářský salát - směs listových salátů a zeleniny s vařeným vejcem, smaženým kuřecím řízkem, slaninou a parmazánem, dochucený bylinkovým dresinkem -
Mała sałatka mieszana
135 CZK≈ 5,54 €Malý míchaný salát - čerstvá zelenina, dochucený VinaigrettemSałatka mieszana ze świeżych warzyw z dresingiem vinaigrette.
Z grilla i patelni Z grilu a pánví
-
Stek z kurczaka podawany z ciepłą włoską sałatką ziemniaczaną z ziołami, parmezanem i kremem bazyliowym
345 CZK≈ 14,17 €Kuřecí steak podávaný s teplým italským bramborovým salátem s bylinkami, parmazánem a bazalkovým krémem -
Stek z łososia w sosie śmietanowo-parmezanowym, z pomidorami i szpinakiem doprawionym bazylią i czosnkiem, podawany z gotowanym ryżem
495 CZK≈ 20,33 €Losos steak se smetanovo-parmazánovou omáčkou, rajčaty a špenátem dochucená bazalkou a česnekem, podávaný s vařenou rýží -
Burger z szarpaną wołowiną
395 CZK≈ 16,22 €Trhaný hovězí burger - pomalu pečené trhané vyzrálé hovězí hrudí, podávané v rozpečené bulce s belgickými hranoly, chedarem, zeleninou, křenovou majonézou a bylinkovým dipemBurger z szarpaną wołowiną, frytkami, cheddarem, warzywami i majonezem chrzanowym.
-
U.S. Burger
415 CZK≈ 17,04 €U.S. Burger - „Angus“ vyzrálý urugvajský sekaný steak se slaninou v burgrové housce s belgickými hranolky, česnekovou majonézou a chipotle omáčkouBurger ze stekiem wołowym i boczkiem, podawany z frytkami i majonezem czosnkowym.
-
Beefsteak z prawdziwej polędwy wołowej podawany z sosem pieprzowym i pieczonymi ziemniakami ziołowymi
655 CZK≈ 26,90 €Beefsteak z pravé býčí svíčkové podávaný s pepřovou omáčkou a pečenými bylinkovými bramborami -
Flanksteak
555 CZK≈ 22,79 €Flanksteak - grilovaný hovězí pupek podávaný na restovaných slaninových fazolkách s demi- glace omáčkou a batátovými hranolkyGrillowany stek flank z fasolką, boczkiem, demi-glace i frytkami z batatów.
-
Pierś z kaczki podawana na smażonym zielonym szparagu, z sosem madeira i pieczonymi ziemniakami
415 CZK≈ 17,04 €Kachní prso podávané na restovaném zeleném chřestu, s omáčkou madeira a pečenými brambůrky -
Polędwiczka wieprzowa podawana na pieczonych warzywach toskańskich z łódeczkami ziemniaczanymi, doprawiona miodowym sosem demi-glace
389 CZK≈ 15,98 €Vepřová panenka podávaná na pečené toskánské zelenině s bramborovými šiškami, dochucené medovou demi–glace omáčkou -
Stek z tuńczyka grillowany na różowo, podawany na świeżej sałatce Panzanella doprawionej bazylią, oliwą z oliwek i parmezanem
585 CZK≈ 24,02 €Tuňák steak grilovaný do růžova, podávaný na čerstvém salátu Panzanella dochucený bazalkou, olivovým olejem a parmazánem
Tradycyjne receptury Tradiční recepty
-
Tradycyjna svíčková z wołowiny, ze słoninką, z drożdżowymi knedlami, kwaśną śmietaną i dziką żurawiną
365 CZK≈ 14,99 €Tradiční svíčková z hovězí kýty, špikovaná slaninou, s kynutými houskovými knedlíky, kysanou smetanou a divokými brusinkami -
Potrefená kachna
429 CZK≈ 17,62 €Potrefená kachna | konfitované stehýnko v kmínovém sádle s houskovým knedlíkem a červeným zelím -
BBQ Żebra
495 CZK≈ 20,33 €BBQ Žebra pečená vepřová masová žebra, marinovaná v BBQ marinádě s coca colou, grilovaným kukuřičným klasem, podávané s mango a BBQ omáčkou, hranolkyPieczone żeberka wieprzowe z kolbą kukurydzy, mango, sosem BBQ i frytkami.
-
Powoli pieczony boczek na czosnku, podawany z kiszoną kapustą i łódeczkami ziemniaczanymi
295 CZK≈ 12,11 €Pomalu pečený bůček na česneku, podávaný se sudovým zelím a bramborovými šiškami -
Pieczone dojrzałe żebro wołowe na mocnej cebulowej bazie, podawane z purée ziemniaczanym i sałatką z warzyw korzeniowych
375 CZK≈ 15,40 €Pečené vyzrálé hovězí žebro na silném cibulovém základu, podávané s bramborovým pyré a salátkem z kořenové zeleninyPieczone żebro wołowe z cebulą, purée ziemniaczanym i warzywami korzeniowymi.
-
Smažený telecí řízek z pečeně, podávaný s bramborovým salátem s majonézou
-
Smażony ser Eidam 45%, podawany z frytkami i sosem tatarskim
315 CZK≈ 12,94 €Smažený Eidam 45 %, podávaný s hranolky a tatarskou omáčkou -
Bavorské koleno
399 CZK≈ 16,39 €Bavorské koleno | pomalu pečené vepřové koleno na kořenové zelenině a černém pivu s bramborovou kaší
Makaron i specjalności azjatyckie Těstoviny, Asijské speciality
-
Tagliatelle Aglio olio z krewetkami
395 CZK≈ 16,22 €Tagliatelle Aglio olio s krevetami | čerstvé italské těstoviny s chilli, česnekem a grilovanými krevetamiTagliatelle z chilli, czosnkiem, grillowanymi krewetkami i oliwą z oliwek.
-
Tagliatelle z łososiem
335 CZK≈ 13,76 €Tagliatelle s lososem | kousky grilovaného lososa, podávané v bylinkovo-smetanové omáčce -
Tagliatelle z piersią kurczaka i kozim serem
325 CZK≈ 13,35 €Tagliatelle s kuřecím prsem a kozím sýrem | čerstvé italské těstoviny s restovanými keříčkovými rajčaty na cibulce a česneku, dochucené bazalkovým pestemTagliatelle z kurczakiem, pomidorami, cebulą, czosnkiem i pesto bazyliowym.
-
Poke Bowl
335 CZK≈ 13,76 €Poke Bowl - kuře / losos / tuňák| miska s jasmínovou rýží dochucenou sójovou a rybí omáčkou s čerstvou zeleninou, sójové klíčky, avokádo, sezam, arašídy a teriyaki majonézou -
Grilované krevety s mangem, zázvorem, chilli, kokosovým mlékem a jasmínovou rýží
-
Curry warzywne
299 CZK≈ 12,28 €Zeleninové kari - směs zeleniny podávaná v kokosovém mléce s kari, jasmínová rýžeCurry warzywne w mleku kokosowym podawane z ryżem jaśminowym.
Dania dziecięce - podawane tylko dzieciom Dětská jídla - podáváme pouze dětem
-
Kurczak w płatkach Corn Flakes podawany z frytkami
155 CZK≈ 6,37 €Kuřecí řízeček obalený v drcených Corn flakes s hranolkami -
Dziecięca svíčková z knedlem drożdżowym i żurawiną
155 CZK≈ 6,37 €Dětská svíčková s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem
Desery Dezerty
-
Čokoládový fondant s kopečkem vanilkové zmrzliny a marinovanými višněmi v portském víně
-
Sorbet
110 CZK≈ 4,52 €Sorbet - dle nabídky -
Panna Cotta
155 CZK≈ 6,37 €Panna Cotta - smetanový krém s vanilkou podávaný s mangovou omáčkouPanna Cotta ze śmietaną, wanilią i sosem mango.
-
Nasza Žemlovka
175 CZK≈ 7,19 €Naše Žemlovka opečená vánočka, podávaná s jablečným kompotem, marinovanými rozinkami v rumu a nočkem zakysané smetanyŽemlovka z chałki z kompotem jabłkowym, rodzynkami i kwaśną śmietaną.
-
Ciasto
125 CZK≈ 5,13 €Dort - dle nabídky
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.