
100g pasztet z foie gras z karmelizowanym jabłkiem i chlebem
100g “Foie gras” vykŕmená kačacia pečienka na karamelizovanom jabĺčku, chlieb
19,90 €
Modra Hviezda · Bratysława · 100g
- Zboża zawierające gluten
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko10%
- Tłuszcz81%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata przystawka z tłustej wątróbki kaczki, zazwyczaj podsmażanej lub w formie terriny, podawana z karmelizowanymi jabłkami i chlebem.
- Kuchnia
- Francuska (inspirowana)
Typowe składniki
- wątróbka kaczki
- jabłko
- chleb
- cukier
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?