100g Foie gras fatna pačija jetrica na karameliziranoj jabluci, hljeb
100g “Foie gras” vykŕmená kačacia pečienka na karamelizovanom jabĺčku, chlieb
€ 19.90
Modra Hviezda · Bratislava · 100g
- Žitarice koje sadrže gluten
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini10%
- Masti81%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogat predjelo odlikano od masne patke jetre, obično zapečene na tavi ili u obliku terina, posluženo uz karamelizirane jabuke i kruh.
- Kuhinja
- Francuska (pod utjecajem)
Tipični sastojci
- patka jetra
- jabuka
- kruh
- šećer
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?