
Konfitowane policzki wołowe na tłuczonych ziemniakach polane sosem demi glace, zdobione wiedeńską cebulką
Konfitované hovädzie líčka na pučených zemiakoch preliate demi glace omáčkou, zdobené viedenskou cibuľkou
18,90 €
Kláštorný pivovar · Bratysława · 200 g / 100 g
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko25%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane policzki wołowe podawane z kremowymi tłuczonymi ziemniakami i bogatym sosem demi-glace.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- policzki wołowe
- ziemniaki
- demi-glace
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?