Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Konfirani govedji obrazi na pire krompiru s demi glace umakom i viječkom lukom

Konfirani govedji obrazi na pire krompiru s demi glace umakom i viječkom lukom

Konfitované hovädzie líčka na pučených zemiakoch preliate demi glace omáčkou, zdobené viedenskou cibuľkou

€ 18.90

Kláštorný pivovar · Bratislava · 200 g / 100 g

  • Mlijeko
  • Sumporni dioksid i sulfiti

Nutritivne vrijednosti

≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
  • Proteini25%
    25%
  • Masti57%
    57%
  • Ugljikohidrati18%
    18%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Sporo kuvanju govedji obrazi posluženi uz kremasti pire od krompira i bogati demi-glace sos.

Kuhinja
Evropska

Tipični sastojci

  • govedji obrazi
  • krompir
  • demi-glace
  • crni luk

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Kláštorný pivovar