
Pieczona biała cebula Medicina IGP, krem z Parmigiano „Rosola” i saba (v)
Cipolla bianca di Medicina IGP al forno, crema di Parmigiano “Rosola” e saba (v)
14 €
Vicolo Colombina · Bolonia
Cipolla bianca di Medicina IGP al forno con crema di Parmigiano Reggiano e saba.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona biała cebula serwowana z wytrawnym kremem serowym i słodką redukcją z moszczu winnego.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- biała cebula
- parmigiano reggiano
- saba
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?