
Pečena bijela luk Medica IGP, krema od Parmigiano “Rosola” i saba
Cipolla bianca di Medicina IGP al forno, crema di Parmigiano “Rosola” e saba (v)
€ 14
Vicolo Colombina · Bologna
Pečena bijela luk Medica IGP sa kremom od Parmigiano Reggiano i saba sirćetom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti53%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni bijeli luk poslužen sa slanim kremom od sira i slatkom redukcijom grožđanog moru.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bijeli luk
- parmigiano reggiano
- saba
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?